Vegetáriánusként utazol a Balkánra? Bár Albánia húsevő ország, van néhány nemzeti étel, amit akkor is meg tudsz kóstolni, ha nem eszel húst.
Íme a kedvenc tradicionális albán ételeink, amiket vegetáriánusként ettünk az országban.
A shapkat egy kukoricalisztből készült pite, amit friss spenóttal, kaporral és feta sajttal töltenek meg, és frissen, melegen tálalnak. Az étel Gjirokastra városából származik, ezért érdemes kipróbálni ott, ha igazi autentikus élményre vágysz.
Tipp: A Restorant Tradicional Urat Gjirokastra várának kapujában található, és egy hangulatos, családi kis étterem, ahol lenyűgöző kilátás mellett kóstolhatod végig a tradicionális ételeket. Két teknős is lakik az étteremben, akik nyugodtan napoznak a vendégek lábai mellett.
Ez a sült rizsgolyó szárított mentával készül, de mégis sósra van hangolva - egy tökéletes előétel, amit általában krémsajttal tálalnak.
A hagyományos verziók mellett a vanília krémmel töltött, darált pisztáciával megszórt baklavát egyszerűen nem lehet kihagyni!
Tipp: Ha Ksamilban, vagy Sarandeban szállsz meg, vagy a környéken jársz, látogass el a Memaj Ksamil pékségbe. Itt ettük a legfinomabb Baklavákat.
Rizzsel és zöldségekkel töltött, sült padlizsánt és paprikát elég sok étteremben láttunk az étlapon. Nem lehet vele mellényúlni: paradicsomos alapos, hagyma, és sok sok rizs.
Bár tökéletes reggeli, vagy tízórai opció, szerintünk egy ebédet is kitesz, hiszen melegen tálalva a burek egy gazdag, laktató étel. A friss spenótos és a krémsajtos mellett ajánljuk a sült hagymás verziót - az volt a legkülönlegesebb!
Bár nem hagyományos étel Albániában, egy pizzával nem lehet mellényúlni. Felkutattuk a legjobb pizzázót Ksamilban, ahol isteni friss pizzát kaphatsz, jó áron, mesés kilátással. Az Island Restaurant and Pizza törzshelyünk lett, és többször is visszajöttünk egy margaritára.
Az ételek mellé plusz egy kihagyhatatlan finomság az albán hegyi tea, másnéven sármányvirág tea, ami 100%-ban természetes eredetű gyógytea. Mézzel és citrommal nem csak isteni, de nagyon egészséges is.
1. A helyiek sem isszák meg a csapvizet, ezért a legtöbb kisboltban a szokásos 1,5 literes vizek mellett 6 és 10 literes kiszerelésben lehet venni a vizet. Érdemes megvenni és palackokba tölteni.
2. Szezontól függ, de ha Dürresbol mész Ksmail felé, vagy fordítva, akkor az út melletti árusoktol érdemes isteni dinnyét, vagy epret venni, amiket aznap reggel szednek le. Így frissen tudod megkóstolni a helyi árut, ami a legjobb snack a nyári melegben. Albánia óriási dinnye termelő, még exportra is termelnek, szóval kár kihagyni.
3. A hosszú kirándulásokhoz a humusz, a frissen sült bagett és a helyi olivabogyó hármasa nagyon jó választás.
4. A hipermarketekben nincs nagy pékáru és zöldség-gyümölcs választék. Ezeket inkább pékségekben, és kisboltokban lehet beszerezni.
–
Vegetáriánusként mit ettél Albániában? Oszd meg velünk, ha úgy gondolod, hogy bővíthető még a lista.
Ha kedvet kaptál egy igazi nyaraláshoz, nézz szét ajánlataink között: hihetetlen áron utazhatsz el Albániába.
Fotók: Unsplash, olcsoutazasok
Szöveg: olcsoutazasok / A szöveg nem fizetett reklám, azonban az oldalon található linkek affiliate linket is tartalmazhatnak.
Történelem, macskaköves utcák és pezsgő kulturális élet: ezek teszik Prágát egy különleges hellyé. Ebben az útmutatóban bemutatjuk, hol foglalj szállást, milyen programokra menj és praktikus tippeket adunk, hogy a prágai utazásod valóban felejthetetlen legyen!
A Mátra és környéke egy olyan hely, ahol teljesen ki lehet szakadni a mindennapokból. Évek óta látogatjuk, és még mindig tud újat mutatni: a hegyek, a friss levegő és a csendes természet elég ahhoz, hogy teljesen feltöltődjünk.
A karácsonyi vásárok kötelező elemei az ünnepi készülődésnek. Ha idén szeretnél valami igazán különleges helyre menni, akkor segítünk! Különböző stílusú vásárokat mutatunk be itthon és külföldön, dátumokkal és programokkal együtt!
Pihenés egy havas, hegyes kisvárosban? Esetleg buli egy nagyváros főterén? Mutatjuk a legjobb, megfizethető úticélokat, ha idén egy különleges szilveszterre vágysz!